Vào Bếp cùng Bếp Nhà – Mực Xào Cay Kiểu Hàn

June 6, 2020

Mực Xào Cay Kiểu Hàn Mực xào cay là một món ăn vô cùng ngon và nổi tiếng đến từ Hàn Quốc. Chắc Ad không cần nói nhiều về độ hấp dẫn của món này rồi đúng không nào ? Hãy cùng vào bếp với Bếp Nhà nhé Nguyên Liệu Mực ống: 3 con Cà...

Mực Xào Cay Kiểu Hàn
Mực xào cay là một món ăn vô cùng ngon và nổi tiếng đến từ Hàn Quốc. Chắc Ad không cần nói nhiều về độ hấp dẫn của món này rồi đúng không nào ? Hãy cùng vào bếp với Bếp Nhà nhé

Nguyên Liệu
Mực ống: 3 con
Cà rốt: 1 củ
Hành tây: 1 củ
Hành lá, tỏi, tiêu đen
Ớt bột Hàn Quốc: 1/2 mc
Tương ớt Hàn Quốc: 1 muỗng canh
Vừng trắng rang: 15g
Xì dầu: 2 muỗng canh
Đường: 15g
Dầu vừng, dầu ăn

Cách Làm
1. Mực đem làm sạch, để ráo. Cắt mực thành các khoanh hay miếng vừa ăn.
2. Đem ướp mực với xì dầu, ớt bột, tương ớt, đường, tỏi băm nhuyễn và một ít dầu vừng. Trộn đều và để trong 20 phút cho mực ngấm gia vị.
3. Trong khi đợi mực thấm gia vị thì chúng ta đem rửa sạch cà rốt, hành tây. Sau đó đem thái nhỏ, cho vào chảo xào sơ qua cho mềm, cho ra đĩa riêng.
4. Cho chút dầu vào chảo, cho mực vào xào với lửa to trong khoảng 3 phút cho chín, sau đó cho cà rốt và hành tây đã vào qua vào đảo cùng cho chín, nêm lại gia vị lần cuối. Rắc hành lá thái nhỏ và vừng trắng lên trên.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Website: Http://bepnha.tv ❤
Youtube channel : www.youtube.com/bepnhatv
‪#BếpNhàChannel ♥
#BepNhaChannel ♥‬‬‬‬‬‬‬‬

Credit / Nguồn : Bếp Nhà Channel
Instructor / Người Hướng Dẫn : Trung Trương

-~-~~-~~~-~~-~-
Please watch: “Cách làm Hamburger cực đơn giản | Vào bếp cùng Bếp Nhà”

-~-~~-~~~-~~-~-

Nguồn: https://rvcentennial.org

Xem thêm bài viết khác: https://rvcentennial.org/am-thuc