Hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách làm bánh kem/bánh gato đơn giản tại nhà. Với công thức này bạn có thể nướng bánh bằng lò nướng hoặc hấp bánh. Đây là công thức mình đã giới thiệu trong clip bánh bông lan hấp:
Mình đã có clip hướng dẫn chi tiết về kem tươi và cách đánh bông kem tươi:
Nguyên liệu:
Cho phần cốt bánh:
3 quả trứng (55-60g/quả tính cả vỏ)
80g bột mì đa dụng
10g bột ngô
1 thìa cà phê bột nở baking powder (có thể ko dùng)
45ml dầu ăn
45ml sữa tươi không đường
65g đường
1 thìa cà phê tinh chất vani
1/2 thìa cà phê nước chanh
1 xíu muối
Kem trang trí:
400ml kem tươi whipping cream
60g đường bột
Màu thực phẩm
Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:
Nguồn: https://rvcentennial.org
Xem thêm bài viết khác: https://rvcentennial.org/meo-vat
Xem thêm Bài Viết:
- Bật mí cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt ngon đúng điệu
- Hướng dẫn cách làm bánh kem bắp với các bước cực đơn giản dành cho các bà nội trợ
- Giải mã cách làm bánh lưỡi mèo đơn giản và thơm ngon
- Katsutera (Castella) – Bánh bông lan mật ong Nhật Bản – ChiChi Nguyễn
- Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc Tteokbokki ngon tuyệt, đơn giản tại nhà – Blog nấu ăn
